1、做米飯時(shí)最好將米淘凈在清水中浸泡一會(huì)，然后再下鍋，這樣就會(huì)大大縮短煮飯的時(shí)間，而且煮出的米飯?zhí)貏e香。
2、充分利用電熱盤(pán)的余熱。當(dāng)電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮?xí)r，表示鍋中米飯已熟，這時(shí)可關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，利用電熱盤(pán)的余熱保溫10分鐘左右。
3、電飯鍋切勿當(dāng)電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一暖瓶開(kāi)水，用電水壺只需5-6分鐘，用電飯鍋則需20分鐘左右。
4、保持內(nèi)鍋外鍋清潔。
5、內(nèi)鍋底與電熱盤(pán)、內(nèi)鍋及鍋蓋均應(yīng)保持最佳接觸。若內(nèi)鍋?zhàn)冃?，即?nèi)凹或外凸，均會(huì)影響內(nèi)鍋底的良好接觸，應(yīng)及時(shí)矯正才好。
