很多家庭日常都喜歡煲上一鍋靚湯,營養(yǎng)又美味,但普通灶具煲湯動輒幾個(gè)小時(shí),不僅麻煩,而且湯煲得時(shí)間一久就會把鍋上的事忘記,以致發(fā)生危險(xiǎn)。如果使用光波微波爐來煲湯的話就沒有這么多擔(dān)心了。光波微波爐不僅無明火無油煙,而且光波微波雙重加熱,對食物進(jìn)行高頻震蕩,將食物中的營養(yǎng)成分充分鎖定在湯汁中,保持湯味鮮美。不同的湯有不同功效,你知道嗎?
骨湯抗衰老:骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋促進(jìn)微循環(huán),50-59歲這十年是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯往往可收到藥物難以達(dá)到的功效。
魚湯防哮喘:魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎癥,預(yù)防哮喘發(fā)作,對兒童哮喘病最為有效。
雞湯抗感冒:雞湯特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán),增強(qiáng)粘液分泌,及時(shí)清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。
以上這些湯用光波微波爐來煲都可以輕松地完成,特別是像格蘭仕的“中國紅”、“平板光波”等全能型光波爐,特設(shè)了“老火湯”等多種自動煲湯菜單,將湯煲調(diào)好味放入光波爐中,一扭、一按即可坐等美味鮮湯出爐,煲湯方式簡便得讓人吃驚。