宋文明 每日經(jīng)濟(jì)新聞
“鍋王胡師傅”被曝廣告虛假宣傳后，公眾的質(zhì)疑聲已從單個(gè)企業(yè)蔓延到整個(gè)“無油煙”鍋具行業(yè)?！睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》昨日采訪中獲悉，愛仕達(dá)、蘇泊爾這兩家涉及虛假宣傳鍋具產(chǎn)品的企業(yè)對(duì)夸大宣傳的事實(shí)已經(jīng)“供認(rèn)不諱”，坦言“無油煙”概念只是商業(yè)炒作。然而，“鍋王胡師傅”的生產(chǎn)廠商浙江金威實(shí)業(yè)有限公司昨日仍表示在等待質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的復(fù)檢報(bào)告，并堅(jiān)信產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)。
“鍋王胡師傅”全國(guó)營(yíng)銷總部負(fù)責(zé)人張先生昨日在接受本報(bào)采訪時(shí)表示，其仍正在等待國(guó)家質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的復(fù)檢報(bào)告，并稱，屆時(shí)將肯定會(huì)“還‘胡師傅’一個(gè)清白”。該人士始終未就產(chǎn)品是否虛假宣傳作正面回應(yīng)，僅表示央視曝光前“胡師傅”鍋具的日銷量高達(dá)2000個(gè)，且消費(fèi)投訴率低。
然而本報(bào)就曾接到幾起讀者投訴“鍋王胡師傅”事件，何先生便是其中之一。他昨日表示，上海經(jīng)銷商已將他年前購(gòu)買的“鍋王胡師傅”進(jìn)行了退換貨。此前他向本報(bào)投訴稱，節(jié)前他花了159元在控江路某商城內(nèi)買了一套“鍋王胡師傅”，使用后僅一個(gè)月，這個(gè)號(hào)稱使用宇航材料、天然紫砂的鍋具在鍋底已經(jīng)起了一層金屬疙瘩。何先生表示，他在使用該鍋具炒菜時(shí)，冒出的油煙并不比普通鍋少。該品牌銷售人員的解釋是：“只要鍋底溫度控制在180℃以下就不會(huì)有油煙?！薄暗?80℃以下，菜怎么能炒得熟呢？”何先生對(duì)此感到困惑。
事實(shí)上，目前遭受普遍質(zhì)疑的無煙鍋材質(zhì)央視日前曾有報(bào)道：“鍋王”胡金高日前在接受其電視采訪時(shí)表示，該公司進(jìn)行產(chǎn)品宣傳時(shí)使用的“錳鈦合金”、“紫砂合金”、“陶瓷合金”等概念均由其本人發(fā)明，“就像那個(gè)電燈泡一樣，愛迪生發(fā)明時(shí)說是電燈泡，我們就跟著說電燈泡”。央視記者在該公司的原料倉(cāng)庫(kù)并未找到任何天然紫砂。此前，中國(guó)五金協(xié)會(huì)已發(fā)表聲明稱，無煙鍋是一種新概念、新產(chǎn)品，目前還沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，更沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)無煙鍋上的涂層究竟是什么材質(zhì)、有無危害等問題，目前都無從判斷。
臺(tái)州愛仕達(dá)電器有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人陳先生昨日則表示，和其他的普通鍋相比，該公司的“無煙鍋”產(chǎn)生的油煙會(huì)小些，但不可能做到完全無煙。浙江蘇泊爾炊具股份有限公司企劃部相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，普通鍋之所以油煙大，最重要的原因是因?yàn)殄伒氖軣岵痪鶆颍盁o煙鍋”采取了一些技術(shù)措施，比如鍋底加厚、涂層隔熱等，可以使鍋體受熱相對(duì)均勻，從而減少油煙。但國(guó)內(nèi)多數(shù)鍋具廠商對(duì)“無油煙”的宣傳的確存在夸大的成分。此前，浙江蘇泊爾炊具股份有限公司杭州區(qū)域銷售主管黃友志接受央視采訪時(shí)承認(rèn)，蘇泊爾號(hào)稱高科技陶晶、陶瓷等幾個(gè)品種的無煙鍋，材質(zhì)實(shí)質(zhì)上是鋁、鋁合金。臺(tái)州市工商局已對(duì)愛仕達(dá)涉嫌虛假宣傳的產(chǎn)品進(jìn)行了查封。
愛仕達(dá)、蘇泊爾、康怡樂無煙鍋溫度一高都冒煙
據(jù)《河南商報(bào)》報(bào)道，該報(bào)記者日前隨機(jī)選購(gòu)了愛仕達(dá)、蘇泊爾、康怡樂的三口無煙鍋，在河南科技大學(xué)進(jìn)行了檢測(cè)。實(shí)驗(yàn)證明，愛仕達(dá)硬質(zhì)氧化無煙鍋在溫度達(dá)到201℃時(shí)，鍋中便有油煙產(chǎn)生；蘇泊爾數(shù)碼陶晶無油煙炒鍋在溫度達(dá)到180℃時(shí)，就開始產(chǎn)生油煙；康怡樂鈦合金無油煙鍋則在溫度達(dá)到180℃時(shí)開始冒煙。而普通鐵鍋在溫度達(dá)到170℃時(shí)，鍋壁會(huì)產(chǎn)生少量煙，到240℃時(shí)，鍋中加的油開始產(chǎn)生少量油煙。
