明清時期，我國瓷器的發(fā)展進(jìn)入一個新的階段。江西景德鎮(zhèn)窯異軍突起，在元代的基礎(chǔ)上，憑借其優(yōu)越的自然條件及一批技藝高超的制瓷匠師，一躍而成為全國的制瓷中心?！肮そ硜戆朔?，器成天下走”是對景德鎮(zhèn)當(dāng)時盛況的真實(shí)寫照。瓷器品種極大的豐富，制瓷工藝日臻成熟，制瓷技法日益提高，制瓷工藝水平達(dá)到了歷史高峰。瓷器不僅供國內(nèi)各階層人士使用，而且遠(yuǎn)渡重洋，銷往亞洲、非洲、歐洲等不少國家和地區(qū)。其中以青花、五彩瓷器外銷數(shù)量較多。
一、我國瓷器銷往歐洲各國
據(jù)國外有關(guān)檔案資料的統(tǒng)計(jì)：從荷蘭東印度公司建立到康熙三十四年間（1602—1695年），販運(yùn)到歐洲的中國瓷器達(dá)二千萬件，主要包括明清時期的青花、五彩及廣彩瓷器；另一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，從明萬歷三十二年到清順治十三年（1604—1656年）銷往荷蘭的瓷器達(dá)三百萬件，平均每年約6萬件。雍正十二年（1734年）一年銷往荷蘭的瓷器達(dá)40萬件。英國東印度公司、法國東印度公司也分別從中國購買瓷器；雍正十二年（1734年）運(yùn)銷瓷器68000件，乾隆三十九年（1774年）運(yùn)往英國的瓷器約40萬件，乾隆十五至四十六年（1750—1781年）運(yùn)銷瑞典的瓷器達(dá)110萬件。
從考古調(diào)查來看，打撈16至17世紀(jì)的歐洲與遠(yuǎn)東之間海域沉船的工作已頗見成果。目前已打撈的沉船有荷蘭東印度公司商船Geldermals號，該船沉于1752年（乾隆十七年），船上貨物青花瓷器占90%。葡萄牙商船The san Jago和The Santa Catharina號，船上為萬歷時期的青花瓷器，1613年（萬歷四十一年）沉船Witte Leeuw號，大多為萬歷時期的青花瓷；1615年（萬歷四十三年）沉船Banda號，也為萬歷時期的青花瓷。1602、1603年（萬歷三十、三十一年）葡船上打撈的亦為萬歷時期的青花瓷器。西班牙沉船Sao Concalo和Concepcion號分別沉沒于1630、1640年，船上有明末青花外銷瓷。
從歐洲各國博物館及私人收藏的大量中國明、清時期瓷器可見當(dāng)時外銷瓷數(shù)量之多。
從以上資料來看，銷往歐洲的瓷器有青花、五彩、廣彩品種，以青花瓷器為多，常見明萬歷時期的青花瓷，歐洲人稱“克拉克瓷”。有明末清初的種類青花瓶、觚、罐、軍持、盒子、執(zhí)壺、奶杯、湯盆、剔須盤等。有些器物的造型與紋飾是傳統(tǒng)的中國風(fēng)格，有些器形如奶杯、剔須盤、湯盆等是歐洲人喜愛的造型。紋飾局部出現(xiàn)的郁金香花紋、西洋人物紋章則顯然是為歐洲訂燒的。
二、歐洲對中國瓷器的喜愛
中國瓷器傳入歐洲以后，立即受到各國王室、貴族及各階層人士的喜愛。當(dāng)時出現(xiàn)一種尋找黃金船瓷器的潮流，其表現(xiàn)如下：
1．購買及收藏中國瓷器，作為財富的象征。
盡管中國瓷器在當(dāng)時價格很昂貴，但仍被王室、貴族搶購一空。在他們的宮殿、邸宅、陳列室中展示中國瓷器，以顯示其身份的高雅，同時也作為王室的財產(chǎn)，加以炫耀。據(jù)有關(guān)記載：西班牙皇宮當(dāng)時收藏有中國瓷器三千余件；葡萄牙王后的財產(chǎn)清單中，中國瓷器是極為重要的一項(xiàng)。法國國王路易十四是一位文化藝術(shù)愛好與收藏者。1670年建立凡爾賽宮，后在宮內(nèi)修建托里阿諾宮，該宮內(nèi)以陳列著路易十四珍藏的中國青花瓷器而著名。該宮在建筑上又借鑒了“南京瓷塔”的手法，覆蓋以彩釉陶磚、又稱“托里阿諾瓷器宮”。不僅王室、貴族、其它各階層人士也熱衷收藏中國瓷器。荷蘭一位銀器藝術(shù)家的富孀吉梅倫波洛夫人在1653年以收藏中國瓷器精品而聞名荷蘭。直至今日，我們在歐洲各國博物館及私人收藏館家那里還可以看到相當(dāng)數(shù)量的中國外銷瓷器。
2．把中國瓷器作為貴重禮物
如葡萄牙王后、公主的手鐲都是中國瓷器，葡萄牙國王贈送給意大利國王的禮物是四個中國描金瓷“對蝦”。王后委托人在中國訂燒自己肖像的餐具，贈送給有功的士兵。
3．為避免珍貴的瓷器受損，在瓷器上安裝金屬飾物。
在歐洲傳世的中國瓷器上，我們看到很多瓷器的口、足、流、柄等部位都鑲嵌著金屬飾物或附加蓋等裝飾。這是因?yàn)榕麓善魇軗p而采用的措施。飾物為歐洲所流行并喜愛的款識，既保護(hù)了瓷器，又增強(qiáng)了器物的裝飾性，看上去使瓷器更顯得富麗堂皇。
4．在歐洲，特別是荷蘭的繪畫中中國青花瓷器經(jīng)常出現(xiàn)。
我們從歐洲，特別是荷蘭17世紀(jì)前后的風(fēng)俗畫中，經(jīng)?？梢钥吹街袊嗷ù善?，特別是明末清初的被歐洲稱作“克拉克”的青花瓷器。從畫中所見，有果盤、水壺、杯瓶等，有的作為實(shí)用，如盤中放水果；有的作為陳設(shè)，如擺在桌、案上供觀賞。
三、歐洲瓷器的生產(chǎn)狀況及中國瓷對歐洲的影響
歐洲15至17世紀(jì)，仍處于生產(chǎn)陶器和軟質(zhì)瓷的階段。例如英國17世紀(jì)生產(chǎn)紅陶，并模仿中國瓷器；西班牙于1760年建立中國皇家瓷器工廠；荷蘭于16世紀(jì)生產(chǎn)陶器，并模仿中國青花瓷器；法國17世紀(jì)發(fā)展陶器生產(chǎn)，18世紀(jì)（1768年）生產(chǎn)第一件模仿德國的硬質(zhì)瓷器；德國于16世紀(jì)生產(chǎn)軟質(zhì)瓷，低溫，摻合玻璃的混合粘土，類似半透明狀。奧地利是18世紀(jì)歐洲第二個生產(chǎn)硬質(zhì)瓷的國家；意大利16世紀(jì)生產(chǎn)軟質(zhì)瓷并模仿中國瓷器，1719年開始生產(chǎn)硬質(zhì)瓷。瑞典、丹麥于18世紀(jì)分別建立瓷器工廠及皇家瓷器工廠?？傊?8世紀(jì)，各國紛紛建立皇家瓷器工廠，加強(qiáng)對中國瓷器的探索與研究。于是在德國，首先燒制出模仿中國瓷器的硬質(zhì)瓷，繼而奧地利等國先后燒出硬質(zhì)瓷，結(jié)束了歐洲軟質(zhì)瓷的歷史。
1．中國瓷器對荷蘭的影響
在歐洲，荷蘭以生產(chǎn)琺瑯和玻璃而著名。1584（萬歷12年）荷蘭陶器匠師們通過東印度公司直接從我國購買白釉及青花原料，仿制中國青花瓷器終于獲得成功。鄰近海牙的德爾費(fèi)特窯在17世紀(jì)專門模仿中國青花瓷器，燒制白釉藍(lán)彩陶器，生產(chǎn)歐洲人喜愛的中國圖案陶器，銷往歐洲各國。歐洲稱這種白釉藍(lán)彩陶器為德爾費(fèi)特，并一直沿用至今。其功績在于把中國青花與歐洲陶器、琺瑯工藝有機(jī)地結(jié)合，創(chuàng)造了獨(dú)特的風(fēng)格，給歐洲愛好藝術(shù)的人們以新的藝術(shù)欣賞與享受。
2．中國瓷器對法國的影響
法國的陶器生產(chǎn)于14世紀(jì)開始，到17世紀(jì)，法國中部納維爾的陶器生產(chǎn)受荷蘭、英國等商船運(yùn)來的大量中國瓷器的影響，開始模仿中國瓷器。17世紀(jì)在巴黎附近的凡爾賽宮殿的圣科德建立陶器工廠，并奉國王路易十四之命生產(chǎn)大小花盆及仿中國青花瓷器，以供凡爾賽宮使用。18世紀(jì)，建立維西尼工廠，1753年工廠遷至塞佛雷斯，繼承把玻璃質(zhì)粉末混在陶土中，燒出軟質(zhì)瓷。 1768年在德國匠師的協(xié)助下，生產(chǎn)了第一件模仿德國的硬質(zhì)瓷器。1759年路易十四購買了一家陶器工廠，創(chuàng)建皇家陶器工廠，該廠以生產(chǎn)五彩繽紛的顏色釉而著名。
3．中國瓷器對英國的影響
16世紀(jì)，英國倫敦蘭姆伯思生產(chǎn)低溫錫釉陶器，同樣受中國青花瓷器的影響。18世紀(jì)倫敦著名的“弓”瓷器工廠從美國進(jìn)口瓷土，制造堅(jiān)硬的瓷器，生產(chǎn)雕塑及仿青花碗、瓶等。紋飾有描繪亭臺樓閣、小橋流水、柳樹、菊花的，風(fēng)靡一時。由于中國瓷器在英國的流行，人們對瓷器的需要倍增，除“弓”瓷廠外，切爾西瓷器工廠于1730年建立，用美國進(jìn)口原料，生產(chǎn)雕塑、玩具、花瓶、餐具等。
1751年由15名匠師組成“伍爾西斯特爾”瓷器工廠，生產(chǎn)裝飾中國風(fēng)景圖案的茶具等瓷器。
4．中國瓷器對德國的影響
德國受中國瓷器的影響，于1709年伯特格最先在歐洲燒成瓷器。此后著名的邁森瓷廠開業(yè)，其產(chǎn)品源源不斷地供應(yīng)歐洲市場。中國清代康熙、雍正、乾隆時期的瓷器是邁森工廠模仿的依據(jù)。首先模仿中國的青花瓷器，于1725年試制成功釉下藍(lán)彩，而后有描金、彩瓷。該廠有一批熟悉中國繪畫藝術(shù)的畫家，技巧很高，17世紀(jì)以來歐洲掀起一股狂熱的流行中國藝術(shù)和圖案的風(fēng)氣，邁森工廠同樣受到影響。
5．中國瓷器對奧地利的影響
奧地利是于18世紀(jì)初，繼德國之后第二個生產(chǎn)真正硬質(zhì)瓷的國家，在維也納成立皇家瓷器工廠。所燒瓷器與邁森工廠瓷器一樣，裝飾具有東方花紋圖案特征。
6．中國瓷器對意大利的影響
意大利于15世紀(jì)開始生產(chǎn)陶器，16世紀(jì)在梅第西公爵的幫助下，在佛羅倫斯波波利公園創(chuàng)建瓷器工廠，生產(chǎn)模仿中國圖案的軟質(zhì)瓷器，稱“梅第西瓷器”。17世紀(jì)，威尼斯已有陶器工廠，生產(chǎn)綠灰釉陶器。18世紀(jì)瓷器工廠開始生產(chǎn)硬質(zhì)瓷器，式樣和圖案模仿維也納和邁森瓷器，具有中國藝術(shù)風(fēng)格。由國王查理三世出巨資贊助的科波第蒙特工廠及多西亞密亦模仿中國瓷器。
瓷器是中國最古老的工藝，但是現(xiàn)在歐洲瓷器卻成為了世界頂級產(chǎn)品的主流，其中還有不少是和LV、CHANEL齊名的奢侈品牌……
雅致瓷偶
雅致瓷器是西班牙的第三大奢侈品牌，1953年由雅致三兄弟創(chuàng)建。雅致作品以細(xì)部的刻畫見長，其中又以對“蕾絲”、“陽傘”和“花卉”的逼真工藝而全球聞名。雅致瓷偶都流露出沉靜優(yōu)雅的氣質(zhì)，還稍帶一些憂傷。
西班牙岡薩雷斯·馬蒂瓦倫西亞國家陶瓷博物館、俄羅斯圣彼得堡傳統(tǒng)博物館、西班牙巴塞羅那高地博物館等都將其作為收藏品，而其最出名的FANS莫過于肌肉猛男史泰龍和拉丁美女詹尼佛·洛佩茲了。雅致最便宜的產(chǎn)品也在五百元以上，有的甚至達(dá)到上百萬元。
